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    塞納左岸第700家咖啡西餐廳成功落戶杭州

    2022-10-26 11:52:01 來源:91加盟網 閱讀:0次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

    塞納左岸第700家咖啡西餐廳成功落戶杭州,該店面積900平米。

    • 品牌名稱:咖啡
    • 所屬行業: 餐飲 > 咖啡店
    • 門店數量:85家
    • 投資金額:1萬以下

    塞納左岸成立于2005年,旗下品牌塞納左岸咖啡經過十八年市場建設,成功經營店面積超過300平米以上復合型咖啡西餐廳達700家,服務了上億的消費者并獲得認可,成為咖啡行業中具有成長性品牌。塞納左岸第700家咖啡西餐廳成功落戶杭州,該店面積900平米。

    塞納左岸咖啡做對了什么?能一路歷經十八年的市場考驗健康向前。特別針對面積在300平米以上大型咖啡西餐廳的成功運營解決方案。讓我們從品質、空間、產品幾個維度解析品牌運營能力:

    品質

    一家具有咖啡文化的咖啡館,少不了消費空間的塑造,更不可缺是咖啡師的身影,因為一杯好的品質咖啡,從上游生產方式到下游制作方式都需要專業人士的精心付出和實踐。甄選品質的咖啡豆是塞納左岸十八年一直堅持的事,從早期的咖啡豆研發中心,到開辟自己的普洱種植基地及咖啡學院的成立,為企業培養了大量的專業化人才。

    無論阿拉卡比亦或羅伯斯塔咖啡豆,不同風味的單品咖啡豆,拼配風味咖啡豆,標準化的商業咖啡豆,以及原產地風味品質咖啡豆,因為我們知道一杯咖啡的品質離不開每個環節專業人才的參與。

    一路走來塞納左岸人深信,你走進的每一家塞納左岸咖啡館,每一杯塞納左岸咖啡,都是我們專業的咖啡師用心出品。

    空間

    塞納左岸從一開始遵循店面空間布局連而不鎖,實行一店一設計的方案,盡可能保留塞納左岸品牌主體元素不變,結合咖啡文化提出第三空間消費場景的塑造,特別是300平米以上大型店面更需要消費場景賦予一種美好生活方式。

    同時兼顧不同地區消費特征,滿足消費需求,增加消費者粘性,形成具有塞納左岸咖啡獨特咖啡西餐文化新消費空間,給予每一位消費者新的體驗,一種美好生活方式塑造。

    產品

    塞納左岸以應對國內消費需求,探索制定了服務于咖啡館及咖啡西餐廳兩大系列產品。產品包含:咖啡、飲品、牛排、健康輕食、西式輕餐。

    咖啡的日常屬性和剛需程度因消費結構的不同,在一二線城市主打品質咖啡館,回歸咖啡的本質,在以咖啡體驗為主的三四線城市,塞納左岸差異化革新“咖啡+牛排+西式輕餐”的產品模式,中西式輕餐能夠作為剛需品類,實現高頻帶底頻,提高咖啡館特別是大面積復合型咖啡西餐廳的獲客能力,多品類泛咖啡化的經營模式,加大了300平米以上大型店面的獲利能力及市場適應性。

    截止目前塞納左岸已經成功經營300平米以上大型店面達700家,其中超過5年以上成功經營的店達到60%以上。

    小結

    我們一路經歷了消費數量升級、質量升級、結構升級、品質升級、消費體驗升級以及消費綜合升級等一系列階段?;趯κ袌龅木次?,品牌價值創造的宗旨,在過往的十八年品牌發展建設過程中,不斷革新、糾錯打磨好每階段符合時代潮流的產品,以適應市場消費需求,形成了符合塞納左岸特有的成功連鎖經營之路,確保每一家店經營持續獲利,創業人才能更持續的創業、守業、賦業!

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    品牌名稱:咖啡
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